宜賓，是中國(guó)早茶之鄉(xiāng)、世界著名茶鄉(xiāng)、川紅工夫故里、川茶整體布局“三山一早一紅”的特色早茶核心區(qū)和川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)。近年來(lái)，全市緊緊圍繞精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署，將茶產(chǎn)業(yè)納入我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“5+2”產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力顯著提升，現(xiàn)已成為省委、省政府擦亮川茶金字招牌、推動(dòng)川茶高質(zhì)量發(fā)展重要支撐。
發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與成效
(一)自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯。宜賓地處東亞中緯度的四川盆地南部，屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，淺丘河谷地域兼有南亞熱帶氣候?qū)傩?，南部山區(qū)立體氣候明顯，氣候溫和、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)、雨熱同季、四季分明，春季回暖早，境內(nèi)四季熱量豐足，年平均氣溫17.5℃左右。常年在元月下旬至2月上旬即可開園采摘、批量上市，比省內(nèi)其他茶區(qū)早7-15天，比國(guó)內(nèi)其他茶區(qū)早30-45天，宜賓具有得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)種植發(fā)展早茶。
(二)歷史文化積淀深厚。宜賓有3000多年種茶史。據(jù)我國(guó)第一部地方志《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》(東晉.常璩)記載，早在公元前1022年，宜賓人民就開始了茶葉種植，宜賓僰人就向周武王貢茶，也曾向歷代朝廷呈現(xiàn)過(guò)“龍芽茶”“明前白毛尖”貢茶等。秦開五尺道，宜賓茶的醇香，隨著南絲綢之路和茶馬古道馬幫隊(duì)伍的足跡，走進(jìn)了歐亞大陸的城堡莊園。宋朝時(shí)，全國(guó)共設(shè)立8個(gè)買馬場(chǎng)，用茶葉換取馬匹，其中宜賓就有2個(gè)，可見(jiàn)，宜賓茶文化歷史悠久長(zhǎng)遠(yuǎn)。川紅工夫紅茶主產(chǎn)于宜賓市筠連縣、高縣、敘州區(qū)(原宜賓縣)等地，創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代。新中國(guó)成立初期，國(guó)家即選定在宜賓市筠連縣、高縣羅場(chǎng)、宜賓縣古柏等地建立了7個(gè)紅茶推廣站，開發(fā)紅茶生產(chǎn)，擴(kuò)大紅茶出口。1958年、1959年，川紅工夫兩次獻(xiàn)禮毛主席。1985年，川紅工夫在葡萄牙首都里斯本榮獲第24屆世界食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，這是四川省第一個(gè)跨出國(guó)門，奪得世界級(jí)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌募t茶產(chǎn)品，后成為與“祁紅”“滇紅”齊名的中國(guó)三大工夫紅茶之一。
(三)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷壯大。據(jù)業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)，2023年全市茶園總面積穩(wěn)定在130余萬(wàn)畝、干茶產(chǎn)量達(dá)10.58萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值達(dá)340.5億元，均居全省前列。翠屏區(qū)、高縣、筠連、屏山、敘州區(qū)、珙縣等六個(gè)縣(區(qū))被列為全省重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)茶縣。翠屏區(qū)、高縣入選“四川茶業(yè)十強(qiáng)縣”，筠連縣、高縣多次入選“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”，翠屏區(qū)入選“全國(guó)首批生態(tài)低碳茶整建制推薦縣(區(qū))試點(diǎn)名單”，筠連縣還被認(rèn)定為全國(guó)首批十個(gè)紅茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一。宜賓市被認(rèn)定為全國(guó)首個(gè)省級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范市和宜賓早茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。全市有各類茶葉加工企業(yè)427家，有市級(jí)以上茶葉龍頭企業(yè)56家，其中省級(jí)14家、國(guó)家級(jí)4家，建成筠連縣川南國(guó)際茶城和高縣長(zhǎng)江源國(guó)際茶貿(mào)城2個(gè)茶葉綜合交易市場(chǎng)。創(chuàng)新探索新中式茶飲賽道，川茶集團(tuán)齊頭并進(jìn)推進(jìn)“天府龍芽”傳統(tǒng)門店與“川言茶語(yǔ)”新中式茶飲店建設(shè)，拓展茶業(yè)新賽道。
(四)品牌建設(shè)初見(jiàn)成效。每年堅(jiān)持舉辦中國(guó)·宜賓早茶節(jié)(17屆)、“川紅工夫”紅茶營(yíng)銷宣傳、宜賓茶走進(jìn)銷區(qū)營(yíng)銷推廣等茶事活動(dòng)，統(tǒng)籌茶企抱團(tuán)參加中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)外專業(yè)展銷會(huì)，以品牌培育為引擎助力產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升。全市現(xiàn)有“宜賓早茶”“川紅工夫”等市縣級(jí)茶葉區(qū)域公用品牌5個(gè)、地理證明商標(biāo)6個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3個(gè)、“天府糧倉(cāng)”精品(培育)品牌9個(gè)。國(guó)際茶葉委員會(huì)授予宜賓為全球首個(gè)“世界著名茶鄉(xiāng)”“宜賓早茶”，為“世界名優(yōu)綠茶”，“川紅工夫”為“世界名優(yōu)紅茶”。川紅工夫、宜賓早茶成功入選2022年四川省農(nóng)業(yè)品牌目錄品牌。2024年，川紅工夫品牌價(jià)值約為46.37億元人民幣，入選中國(guó)茶區(qū)域品牌價(jià)值top30，宜賓早茶品牌價(jià)值約為48.25億元，入選中國(guó)茶區(qū)域品牌價(jià)值top20。
(五)科技支撐不斷增強(qiáng)。設(shè)立市茶產(chǎn)業(yè)研究院，聘請(qǐng)劉仲華院士任市茶產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)，成立茶產(chǎn)業(yè)研究院春風(fēng)分院(筠連縣)。不斷深化與中茶所、省茶科所、川農(nóng)大等科研院所合作，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，建成川茶集團(tuán)“一室兩院兩中心”(四川省茶葉栽培與制備工程實(shí)驗(yàn)室、四川省茶產(chǎn)業(yè)研究院、川茶商學(xué)院、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、四川省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心)、宜賓學(xué)院精制川茶四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等技創(chuàng)新平臺(tái)8個(gè)。選育的4個(gè)宜賓本地茶樹新品種已通過(guò)省級(jí)茶樹新品種審定，發(fā)布《川紅工夫》《宜賓早茶》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。弘揚(yáng)工匠精神，全市現(xiàn)有5名國(guó)茶工匠·制茶大師，10名省級(jí)制茶大師，“筠州茶匠”入選四川省第二批“川字號(hào)”特色勞務(wù)品牌;2024年第六屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工(精制)技能競(jìng)賽(競(jìng)賽工種為紅茶加工工)，宜賓市3名優(yōu)秀制茶工匠分別榮獲一、二等獎(jiǎng)，其中川紅集團(tuán)陳范濤選手?jǐn)孬@全國(guó)第1名(四川歷史最好成績(jī)?yōu)槿珖?guó)12名)，進(jìn)一步彰顯了宜賓工夫紅茶制作技藝在全國(guó)工夫紅茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
(六)茶文旅融合發(fā)展不斷推進(jìn)。弘揚(yáng)挖掘茶文化，拍攝宜賓市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳片、《宜賓早茶》《川紅工夫》宣傳短視頻及《早茶之戀》歌曲。啟動(dòng)編制《中國(guó)茶全書·四川宜賓卷》，升級(jí)打造中國(guó)川紅博物館、建成川紅特色小鎮(zhèn)陳列館、筠連紅茶文化館，川紅工夫紅茶制作技藝等3項(xiàng)制茶技藝入選四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。四川筠連山地茶文化系統(tǒng)入選第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項(xiàng)目。打造筠連縣紅色茶鄉(xiāng)旅游行、珙縣鹿鳴茶海清涼游線路等茶旅精品線路，建成翠屏區(qū)天府龍芽特色茶鄉(xiāng)、敘州區(qū)天宮山世界著名茶鄉(xiāng)、中國(guó)紅茶第一莊園等茶旅綜合體，筠連縣川紅特色小鎮(zhèn)、翠屏區(qū)天府龍芽特色小鎮(zhèn)等茶旅特色小鎮(zhèn)，成功創(chuàng)建茶葉省五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)、四星級(jí)園區(qū)2個(gè)、三星級(jí)園區(qū)1個(gè)，開發(fā)“茶+民宿”“茶+研學(xué)”等茶旅融合新業(yè)態(tài)，不斷提高三產(chǎn)融合發(fā)展增值效益。
